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第一百七十三章 團圓端午

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今年的端午節,非常的熱鬧,而大家聚在了雲霧村這邊簡寧的家中,早早的,簡寧就讓人泡上了糯米還有紅棗等東西,再就是準備好了包粽子需要的粽葉還有馬蘭,就等著米泡好了可以包粽子了。

而村子裏,家家戶戶的也都準備好了食材,準備包粽子,村子裏面的生活好了,所以村民們也不再像是往常那樣,而是準備包很多粽子,除了自己家吃之外,還有就是在村子裏的游客們也要買不少帶回家中去。

這天,簡寧準備的米已經泡好了,大家就開始準備包粽子了,當然主力還是簡寧家請來幫著做飯的敏姐還有王蕙蘭兩人來,不過簡媽媽還有簡奶奶她們這幫女人也都躍躍欲試的想要嘗試下一下子。

而宋外婆卻是沒有什麽想法,她這一輩子,最不愛做的事情就是這些了,當然這也並不是是說宋外婆不賢惠,宋外婆也想賢惠起來,給自己的丈夫,孩子做上好吃的飯菜,但是奈何天賦擺在那裏,在廚藝之上,她偏偏就是沒有那個天賦。

不僅僅是沒有天賦,對於她來說,讓她去做飯菜,痛苦的不是她這個做飯菜的人,而最痛苦的卻是吃飯菜的人。

所以,這麽多年,基本上看到宋外婆有做飯菜的想法,宋家一眾人都會想方設法的不讓她進入廚房。

於是,一眾女人都在帶著好奇的心思的向王蕙蘭和劉敏慧兩人學著包粽子,而宋外婆卻是在和壯壯三個小家夥玩的開心,絕對是一副老頑童的模樣。

“蕙蘭,你看看我這麽包粽子對不對?葉子是不是這樣折疊?”

簡奶奶學的非常的認真,其實她在小時候也學過的,但是後來卻是經歷戰亂,然後她們生活好了之後,她的身體也是經過了那戲奔波之後,身體都被損壞個徹底,只能是好好的保養這才好。

所以,早就忘記了該怎麽做了。

“您老學的就是快,就是這麽做,不過在包的時候手上的力道一定要掌握好,要不然包出來的粽子可能會不好看,或者是露米出來。”

王蕙蘭笑著說道,如今她的臉上滿是笑容,少了之前的愁苦之色,之前作為村子裏的寡婦,雖然有家人顧著,但是畢竟是隔了一層的,雖然是吃喝沒問題,但是她還有一個女兒要養,她還想著讓女兒去上學。

家裏非常的貧困,讓女兒去上學可以說是一種奢望,如今,她終於是看到了希望啊,現在生活好了,她賺的工資不少,而且在這裏包吃包住的,她的女兒在家的話,可以和她一起住在這裏,也就解決了住房問題,上學的時候,女兒也不用擔心她一個人在家中,如今每天工作還有個伴。

這日子,絕對是非常的幸福的,她滿足啊,對簡寧這姑娘是滿滿的感激。

“敏慧妹子,你看看,你快看看我做的這個粽子,怎麽包成了這個模樣,一點都沒有你和蕙蘭妹子做的好看……”

簡媽媽非常嫌棄的看著自己的手中的粽子,為啥自己包出來的東西咋就這麽的難看呢?棱角不明,一點形狀都看不出來,而且還顯得非常的臃腫,她還沒有放多少米進去,就像是一個瘦子包裹了好幾層棉被一樣。

眾人看著簡媽媽手中的粽子,也是無語的笑了笑,當然,對於第一次包粽子的她來說,能夠包成這個模樣,還算是不錯吧。

“宋姐,你這是粽子的米放的有些少了,在加上你的手上的力度沒有掌握好,所以才會這個模樣的,不過,你也別灰心,我們這是從小的時候就學習過了的,所以才能包成這個樣子,所以你第一次就包成了這個樣子,已經不錯了……”

劉敏慧看著簡媽媽手中的粽子,笑著說道,雖然村子裏面只是知道,這簡寧這一家人都是富貴人家的,但是她知道的還是多一點的,這一家人可是不只只是富貴那麽簡單,有一次,她可是聽那意思是,這一家人在京城,好像是都是大領導啊。

所以,她自然是知道的,這宋大姐,那也是千金小姐的,所以自然是沒做過這樣的活了。

不過這一家人真非常的好,雖然是富貴人家,很有權勢,但是可不像是他們之前見過的那些有錢人似的,高傲的不得了,一副看不起他們的模樣。

這一家人,從那兩位老人家到年輕人,都是非常的親切,對他們這些人也都非常的好呢。

“哎,是挺難的,我再試試做一個,到時候你幫我往裏面放米……”

簡媽媽一聽,一想也是,這可是她的人生中第一次包粽子,所以能夠包成這個模樣,的確是不錯了。

於是,心裏面有了安慰之後,簡媽媽拋下了氣餒的心思,繼續再接再厲的開始包了起來。

幸好今年簡寧準備了不少的糯米,所以絕對是足夠簡媽媽她們去學習嘗試的,所以簡寧一點都不擔心,只要是大家快樂就好。

而且她用的這些糯米,可是都市空間中產的靈米,所以,可想而知,包出來的味道該是如何的美味了……

葡萄藤下的空地上,大家坐著小椅子,一邊是在忙碌著抱著粽子,而另一邊是悠閑的喝著茶水,欣賞著院子的美景,閑聊著。

忙裏的這邊,一面,是劉敏慧好王蕙蘭兩人,他們兩人是包粽子的老手了,所以包起來動作非常的熟悉,手指翻飛之間,在她們的手上,長長的墨綠色的粽葉被折疊成一個小兜子的形狀,白花花的糯米被放進了兜子中,接下來或是放入一個鮮紅色的大棗,或是放入一個核桃仁,或是放入了一個蛋黃,總之是可以搭配的品種非常的多,在放好了這些東西之後,將粽葉翻過來折疊一下子蓋好,於是就再也看不到什麽了,只有墨綠色的葉子,帶著沁人心脾的清香,再用,馬蘭葉子的纏繞幾圈綁好了,就完成了一個粽子。

兩人包的速度非常的快,而且從她們二人手中出來的可都是形狀規整,小巧玲瓏的一個個可愛的粽子。

而那邊,以簡奶奶為首的一眾人,包出來的東西卻是不怎麽完美,大小不一,形狀不一,看著也不怎麽好看,而且感覺是非常的笨拙,它們東倒西歪,好不容易找個立腳點站下,卻又不由自主地搖晃起來。

兩邊,很明顯的對比,不過,隨著包的個數多了,慢慢的是越來越有形狀了,雖然比不上劉敏慧和王蕙蘭兩人包的,但是也算是可以了。

後來又有村長家的木大嬸還有幾個村子裏的嬸子過來幫忙,所以雖然簡寧家裏面包的粽子多,但是好在人多了,一眾女人聚在一起,一邊幹著活,一邊聊著天,幹的是熱火朝天的,大概兩個多小時的時間,就包好了這些粽子,而最後就是下鍋煮了。

而煮粽子,可不是鍋中只放粽子就好的,還要放上些腌制好的鴨蛋雞蛋,還有沒有腌制的鴨蛋雞蛋,還可以放些嫩嫩的茄子還有土豆。

到時候,將蒸好了的土豆和茄子泥用膳蒜泥或者是辣椒醬或者是雞蛋醬,還可以根據個人的口味不同,放上一些蔥花,香菜之類的拌一拌,味道絕對是很美味,是農家人非常愛吃的一道菜。

簡寧家裏面的廚房並不是用的是煤氣之類的,而還是用的是大鍋竈,廚房單獨的建了一個房屋,在通往餐廳建好了一座走廊,這樣既不會影響美觀,也可以讓做飯的地方非常的寬敞,而在廚房邊上的兩座房屋,如今就是劉敏慧還有王蕙蘭兩人在住著。

隨著時間的流逝,剛開始還是沒有什麽溫和呼氣的大鍋慢慢的,隨著燃燒的的加熱,慢慢的開始向上彌漫著水蒸氣,很快,隨著鍋底的火越燒越旺,水蒸氣越來越多,鍋中的水開了一直在冒著氣泡,沸騰著。

而隨著水蒸氣的彌漫,傳出來的還有屬於糯米的甜香,粽葉的清香,茄子的清香,土豆的香氣……這些美味的香氣飄散在院子中,讓坐在這裏閑聊著的人們都快要流口水了。

很快,粽子終於出鍋了,當鍋蓋被掀開的那一刻,一下子湧出來不少的熱氣,還有就是更加的濃郁的引人口水的香氣……

“哇,好香啊,真是迫不及待的想要吃上一口……”宋家舅媽雙眸晶亮的看著那飄散著香氣的大鍋,真是饞的不得了,雖然簡寧也總是往宋家送上不少美食,有空間中的米,蔬菜,水果等等,但是畢竟他們不是和簡寧一起生活的,所以自然是吃到的就比不上簡家多了。

“嗯……嫂子說得對,真的是太香了,這裏面可是由我們親手做的,我一定要吃我自己親手做的,想必味道一定會更好……”

簡媽媽附和著說道,這裏面可是有她親手做的,所以吃起來,味道一定更加的不一樣了。

撈出來的粽子經過涼水拔了一下,而今天的晚飯,就是這一頓粽子大餐了,餐桌上,擺放著已經剝好了的粽子,一個個的形狀精致玲瓏,白嫩嫩的模樣,一顆顆的晶瑩剔透的白色的糯米米粒粘合在一起,想必一口咬下去,一定是非常的好吃吧。

除了這些粽子們,還有煮好的鴨蛋雞蛋,還有就是蒜香土豆和茄子,雖然這些東西都不是精致的菜肴,但是這種保持著食材最原始的味道,口味更佳的鮮香。

餐桌擺在了院子裏,此時已到黃昏,天和地仿佛相連在一起,夕陽正慢慢地向地底墜去。太陽的身邊,漸漸地聚攏了許多祥雲,五彩繽紛地展示著它們的美麗。

不一會兒,幾縷彩雲纏在了太陽的身上,把太陽一點一點地拉了下去。

太陽的餘光把天空映得一片通紅,雲霞失去了五顏六色的光芒,顯得心事重重,默默地圍在太陽消失的地方,久久不肯散去。

在這一片花香之中,在夕陽的霞輝之下,一頓溫馨的晚餐開始了。

“唔……好吃,真是好吃,這糯米太香了,寧寧啊,這粽子等著舅舅離開的時候多給我們帶一點哈,舅舅太喜歡了……”

簡寧微微一笑,看著自家大舅那副吃貨的模樣,“舅舅,好吃你就多吃點,你說的我都記得呢,有你的粽子,你的水果,還有你要的酒水……”

“哈哈哈……”大家聽著簡寧的話,都一下子笑了起來,因為的確是像是簡寧所說的那樣,這人一來了這裏,吃了什麽要什麽,好像是幾輩子沒有見過什麽好吃的東西一樣。

直到天色黑暗了下來,一眾人才吃好了,然後收拾好餐桌,現在外面的溫度正合適,晚上聞著花香非常的舒服。

夜色暗了下了,一夜過去,清晨的時候,雲霧仍然是瀟瀟灑灑的,包裹著這一片天地,寧靜的讓人的內心,都得到了安寧,再也沒有意思雜亂。

地面的小草沾上了無數的珍珠,一陣風吹來,落到地面,它像慈母的乳汁哺育嬰兒般地滋潤著禾苗、呵護著大地。

而那天空,更是非常的美麗!火紅火紅的太陽,就像是那鹹鴨蛋黃的顏色一樣,非常的可愛,

厚厚的白雲層層疊疊,一團團的簇擁在一起,看起來軟軟的。

清晨,空氣中居然還飄散著蒙蒙細雨,絲絲縷縷的,感覺是雨,但是又好像是霧氣,只是不管是什麽,人只要一出去,就能感覺到臉濕乎乎的。

這是對於人們來說,最好的加濕器,對於皮膚絕對是非常的好。

今天,就是傳統佳節,端午。

雲霧村,今天可是非常的熱鬧,有不少的游客,趁著放假的日子,就來雲霧村旅游,度過一個美好的假期。

一來是村子裏面的習俗,二來也是為了讓來村子裏面旅游的游客們度過有個溫馨的,有特色的端午節,村子裏面決定組織了除了祭祖的活動之外,還有就是賽龍舟活動,當然,還有其他的小型活動,例如懸艾葉菖蒲,菖蒲是多年生水生草本植物,它狹長的葉片也含有揮發性芳香油,是提神通竅、健骨消滯、殺蟲滅菌的藥物。

例如,佩香囊,在端午節小孩佩香囊,傳說有避邪驅瘟之意,實際是用於襟頭點綴裝飾。香囊內有朱砂、雄黃、香藥,外包以絲布,清香四溢,再以五色絲線弦扣成索,作各種不同形狀,結成一串,形形色色,玲瓏可愛。

一大早上,在家再家裏面吃過了早飯之後,就聚集在了安心江這邊,而村民們早已經聚集在了那裏不少人,在清澈的江水之上,那裏已經放好了幾只做好的龍舟,龍舟就是船上畫著龍的形狀或做成龍的形狀的船,紅色的船身,在船頭的位置上是龍頭,船尾的位置上是船尾,一個個的都非常的好看。

“爸爸,媽媽你們看,那就是龍舟麽?真好看,爸爸媽媽我也想去劃船,我是不是還可以抓魚呢?村子的小石頭哥哥說,他每天都會在小溪水裏面抓魚抓蝦呢……”

小女孩站在岸邊,雖然很高興,很想要更近距離的看一看龍舟,但是小女孩還是非常的聽話的,沒有太靠近江水。

“蜜蜜要乖乖的,現在是大人們的賽龍舟比賽,等著活動結束了,我們問問看,是不是可以劃船去江水上玩到時候在帶你去好不好?”

女人溫柔的撫著自己孩子的頭頂,眼中的笑意非常的溫柔。

“真是的,要是報名早了,我是不是也能成為其中的一員去賽龍舟了?沒準到時候還真的能奪個冠軍回來呢。”

年輕男人是和自己的女朋友一起來度假的,以前,他女朋友可是都喜歡去國外那些城市,到了那裏,就是購物了,一點意思都沒有。

這一次,又提出來旅游,他都有些不耐煩了,你說把好好的一個旅游弄成了購物,他能開心起來麽?

但是沒想到,這一次倒是進步了不少,選擇了這麽一個好地方,安寧,美麗,讓他一直以來在工作中奮鬥的勞累的心都輕松了不少。

在大家熱鬧的氣氛當中,村長站到了高臺上,拿著一個話筒,今天他穿著的非常的正是,不過不是西裝,而是一身中山裝,因為常年勞作的關系,村長如今雖然年紀大了,但是身形確實保持的非常的好,不胖不瘦,穿著一身中山裝顯得越發的筆挺了,再加上經過了一年多時間的鍛煉,如今的他,也不是懼場的人了,站在臺上,頗有氣勢。

“大家夥,歡迎大家來到我們雲霧村,今天,是一年一度的端午佳節,端午節,門插艾,香滿堂,吃粽子,灑白酒,龍舟下水喜洋洋,這些,都是曾經端午節上最熱鬧的活動,今天我們村子裏就舉行了這場賽龍舟,同時大家還可以在我們的服務臺免費領取村子裏面的老人家制作的香囊,算是我們送給大家的一份小小的禮物。接下來,就是我們的賽龍舟活動了……”

賽龍舟活動開始了,在那清澈的江水之上,一條條的龍舟出發,想著終點而去,在水面上蕩漾出來一圈圈的波紋,龍舟之上的人們,他們動作整齊,喊著號子,一聲聲的震天響,龍舟就這樣向前行駛著……

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